Hur man odlar lacinato
Lätt att odla från frö, Lacinato förökas precis som andra typer av grönkål. Och även om dina trädgårdsinsatser är mer fokuserade på att odla mat än på prydnadsväxter, lite extra skönhet är alltid välkommen i trädgården. Den exakta tiden för att så dessa frön varierar beroende på ditt klimat.
Odla tomater som ett proffs! Så lyckas du med odlingen
Jämfört med några av de mer lockiga varianterna, Lacinato är extremt lätt att rengöra och inspektera för skadedjur innan den förbereds för matlagning — och vinner därmed sin speciella plats i mitt hjärta, och i min trädgård. Och jag skulle vara försumlig om jag inte uppmärksammade det mycket dekorativa värdet av denna ätbara växt. Lacinato har sitt ursprung i och har länge odlats i Italien.
I min trädgård i torra nordöstra Utah, Jag vattnar min gröda varje dag under den varmaste delen av sommaren för att hålla den glad. Du kan läs mer om den bästa tiden att så grönkål i vår artikel.
Odla din egen koriander i kruka och på friland - Allt om Trädgård
Lacinato ska odlas i hel eller delvis sol , och i väldränerad jord med organiskt material som t. Det skulle vara särskilt vackert i en höstens trädgård , planterad bland färgglada prydnadsväxter av grönkål och krysantemum. Jag kommer till dem lite senare i artikeln, så fortsätt läsa! Jag kommer att guida dig genom odlingsprocessen för denna lummiga gröna, och rekommenderar några av mina favoritsorter.
Skörda lök
Dinosaurie grönkål, även känd som toskansk eller Lacinato grönkål, är utan tvekan min favorittyp. Om du odlar transplantationer för att ge dig ut på hösten, kolla in vår guide om när man ska plantera grödor på hösten. Lacinato kan även odlas i högbäddar, där den kommer att vara särskilt glad när den befinner sig bland några av sina favoritväxter. Lacinatoväxter har en upprätt vana, växer vanligtvis två eller upp till tre fot lång.
Som sådan, liknande den romska tomaten , detta namn används nu för att beteckna en hel kategori av grönkålssorter utöver originalet.
Vissa kallar det Lacinato, andra kallar det italiensk eller toskansk grönkål. Detta trädgårdsdjur går under många namn. Deras blad kan bli en till två fot långa, och två till fyra tum breda. När löv skördas från botten av dessa växter, de får ett palmliknande utseende när de växer, som står för ett annat av dess vanliga namn, "palmkål.
Som en generell regel, du kan direktså denna lummiga gröna en eller två veckor före din sista vårfrost, eller tio till tolv veckor innan din första höstfrost. Se till att du ställer in dina transplantationer innan vädret blir varmt på våren, och se till att härda av dem gradvis innan du planterar ut.
Dinosaurie grönkål är en biennal , vilket betyder att den blommar och sätter frö under sitt andra år. Om trädgårdsskötsel är din atmosfär, du kan odla den här typen av grönkål i behållare. För komplett växande vägledning, se till att hänvisa till vår guide för grönkålsodling. Och enligt min åsikt, det är en av de mest dekorativa ätbara växterna som finns. En annan fördel med denna "svartkål" är att den håller bättre mot sommarvärmen i trädgården än vissa andra sorter.
Denna brassica är en cool säsongsgröda , så det är bäst att så frön på våren eller hösten.
Det är särskilt populärt i regionen Toscana, och några av dess vanliga namn återspeglar detta — Toscano , Nero di Toscano , toskansk grönkål, eller svart toskansk. Som alla sorter av grönkål, Lacinato är en brassica, eller medlem av senap eller Brassicaceae familj , med många ätbara släktingar inklusive broccoli , daikon , och bok choy.
Med andra ord, utöver standardsorten "Lacinato", det finns ytterligare sorter av Lacinato-typ tillgängliga idag också. Den är lång, smala blad gör det så lätt att laga mat med. Jag tycker att vi ska behandla det som en trädgårdsvara — dino grönkål för varje trädgård! Dinosaurie grönkål är lätt att odla, och som andra grönkålssorter , det anses vara ett näringskraftverk.
Eller, om du föredrar, du kan också starta plantor inomhus ungefär sex veckor innan du vill transplantera dem. Det har länge, bandformade lövverk som är mörkblågröna till färgen, och det kallas ofta "dinosaurie grönkål" på grund av den ojämna, smakfull konsistens av dess blad, påminner om reptilhud. Liksom andra sorter av denna bladgröna, Lacinato anses vara en mycket näringsrik supermat , oavsett om du äter den rå eller tillagad.
Denna trädgårdsgrönsak behöver ca en tum vatten i veckan — men du måste öka vattningen under perioder med varmt väder. Jag kommer till och med att fresta dina smaklökar med några konserverings- och matlagningsidéer. Lacinatos mörkblågröna färg är underbar när den paras ihop med blommor, och denna grönsak kan fungera som en elegant bakgrund i en rabatt. Med så mycket att göra, det skulle vara synd att gå miste om möjligheten att få ett färdigt utbud växande i din bakgård.